天然水体中也含有一定量的酚，酚污染主要来源于多种工业 (如炼油、炼焦、煤气化、合成树脂、枕木防腐及造纸等)厂的废水排放、灭钉螺和害虫用的杀虫剂残留等.酚类化合物进人体内后，经过肝脏的解毒作用，大部分等氧化成苯二酚、苯三酚，并与硫酸、葡萄糖醛酸结合失去毒性并排除体外。

肾脏是它的主要排泄器官，被吸收的酚在24小时内即可代谢排出，因此酚污染引起的中毒多系急性中毒。中毒病例的症状表现为皮肤痰痒、恶心、腹泻、黑尿、口腔炎和口腔灼热感等。

水源中的氰化物主要来自炼焦、电镀、选矿、化工及合成纤维等生产中的废水。氛化物进人体内经胃酸作用形成氢氛酸，引起中毒。氛化物急性中毒的临床表现为中枢神经系统的缺氧症状和体征。慢性中毒主要表现为神经衰弱综合征、运动肌酸痛和活动障碍等。

水源中的硝酸盐除了来自地层外，主要有生活污水和工业废水;施肥后的径流和渗透;大气中的硝酸盐沉降，土壤中有机物的生物降解等。硝酸盐进人体内后，在肠道细菌作用下，可还原成亚硝酸盐，后者可与血红蛋白结合形成高铁血红蛋白，造成缺氧。亚硝酸盐长期摄人可能导致食管癌的发病。